イタリア料理エッセ

2012年01月27日

バーニャカウダその4

生の人参にのせてみたり。

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2012年01月27日

看板犬を辞めてしまったナミの物語

お寒うございます。

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2012年01月25日

バーニャカウダその3

ゆでたジャガイモに。

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2012年01月24日

看板犬を辞めてしまったナミの物語

秋葉山に登って来ました。
記念の一枚は、春野町名木百選No.1の秋葉神社上社のスギの前です。

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2012年01月23日

バーニャカウダその2

時間はかかりますが、湯煎すればそのまま食卓に。(いきなり熱湯に入れないで下さい)
フライパンに移し加熱すれば、短時間で温まります。

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2012年01月14日

テイクアウト用バーニャカウダ

たま～に作っています。1瓶 ¥900

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2011年12月26日

年末年始のお知らせ

31日、ランチタイムは営業
31日、ディナータイムは休業
1日、2日休業
3日より営業します。

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2011年12月09日

クリスマスメニュー

23(金) 24(土) 25(日)の夜はクリスマスメニューのみの営業になります。

前菜の盛り合わせ
スパゲッティエビとホタテのサフラン風味
仔牛ヒレ肉のソテーポルチーニ茸のソースルッコラとパルメザンチーズのせ
デザートの盛り合わせ
コーヒー

お一人様 ¥4500
ご予約お待ちしています。

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2011年12月03日

クリスマスシーズンのテイクアウトメニュー

前菜の盛り合わせ (2人前) ¥3000
ラザニア ¥900
鶏もも肉の赤ワイン煮込み ¥900
ガーリックバタートースト
(3切れ) ¥350
予約受付中です。(^-^)/

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2011年11月27日

￥１７００

仔羊の赤ワイン煮込みペコリーノチーズ風味です。

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2011年11月21日

お知らせ

21日(月) 夜は休業します。m(_ _)m

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2011年11月20日

看板犬を辞めてしまったナミの物語

缶詰のモデルになりました。

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2011年11月12日

￥２６００(2人前)

リガトーニ仔牛とジャガイモのラグー

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2011年11月11日

￥１２００

前菜の盛合せ

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2011年11月11日

￥４５０

鶏レバーのクロスティー二

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2011年11月09日

￥１１００

牡蠣と脱皮海老のフリット

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2011年11月08日

休日のＢＢＱの差し入れにもらった生ドーナツ

ご馳走さまでした、

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2011年11月06日

海の幸のマリネ

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2011年11月02日

ほっとぜんざい

美味しい季節になりました。
こちらでhttp://akichan.hamazo.tv/どうぞ。

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2011年10月31日

看板犬を辞めてしまったナミの物語

"Trick or Treat !"

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2011年10月12日

お知らせ

12日(水) 休業します。m(_ _)m

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2011年10月08日

お知らせ

8日(土) 夜は予約で満席になっています。m(_ _)m

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2011年09月24日

お知らせ

24日(土) 夜は予約で満席になっています。m(_ _)m

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2011年09月18日

お知らせ

18日、夜は貸切りです。m(_ _)m

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2011年09月17日

野菜のカルボナーラ

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2011年09月16日

ババ

久しぶりに作りました。
ラム酒をたっぷりとしみ込ませて完成です。

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2011年09月15日

ペンネ鶏肉のトマトソース

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2011年09月10日

軟骨ソーキのサルサヴェルデ

とある沖縄カフェに影響されて、作ってみました。

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2011年09月01日

お知らせ

9月1日、ランチタイムは貸切りです。m(_ _)m

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2011年08月31日

看板犬を辞めてしまったナミの物語

最近何故か早朝の散歩。
まだ眠いのに。

Posted by esse at 09:53 │Comments(2) │TrackBack(0)

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